471.

pół grahamki z serem żółtym, jajkiem sadzonym, pieprzem i solą, domowy sernik gotowany na zimno, kawa

Ja tam dokańczam jeszcze dzisiaj swój Dzień Dziecka :) A Wy? Kiedy dowiedziałam się od mamy, że robi mój ukochany sernik gotowany na zimno, od razu moje kubki smakowe zaczęły szaleć :D Uwielbiam go, najbardziej ze wszystkich serników, choć na prawdę wybredna bardzo w nich nie jestem, bo uwielbiam wszystkie serniki, ale ten... sami spróbujcie ( przepis pojawi się niżej... ;) ). Dawno go u nas nie było, znika w błyskawicznym tempie :)

Przyznam szczerze, że wczorajszy dzień zapamiętam na długo :) Tyle wydarzeń, emocji, ekscytacji, wyczekiwania.. oby było takich więcej i coraz częściej. Wspólne akcje, 'wspólne śniadania'.. a tak z drugiej strony byłoby świetnie jakby te 'wspólne' zmieniły się na wspólne- oko w oko :)
Wczorajsza siłownia. Tak zakupiłam już karnet i jestem bardzo zadowolona z decyzji. Tak!- że na wakacje też. Mam mnóstwo wolnego czasu, a w razie wyjazdu mogę 'zawiesić' karnet, w sumie na 14 dni. A instruktor? Dobrze, że znam go już z widzenia ( trenował mojego brata ), bez wstydu, na luzie, każde ćwiczenie pokazał jak wykonywać poprawnie, co po kolei itd. Oczywiście teraz już wiem w miarę co i jak, będę układała, zmieniała też sama, ale zawsze pod okiem kto zna się na tym, a nie na własną rękę i na odczep. :) Już się nie mogę doczekać kolejnego treningu, choć nie ukrywam, dopiero dzisiaj o wiele bardziej czuję wszystkie mięśnie! Ale to chyba dobrze... :)
Przepis na serniczek, kiedyś podawałam, ale jakby ktoś był zainteresowany :) Polecam z czystym sumieniem, jest genialny!

Składniki: 

2 l mleka ( wiejskie lub 3,2 %- chociaż mama teraz zrobiła chyba z 2% )

1/2 l śmietany

5 jaj

3/4 szkl. cukru ( polecam najpierw dać 1/2, próbować i w razie co dosypać )

cukier waniliowy

3/4 kostki masła

herbatniki

Śmietanę rozbić z jajkami. Mleko zagotować, jajka i śmietanę wlać na gotujące mleko. Oważyć, coraz mieszając ( nie przestraszyć się zważonego, tak ma być ;) ). Ser wylać na sitko, aby ściekło. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i porcjami dodawać ser. Można wsypać bakalie- ja nie lubię ich w cieście. Na herbatniki wylać masę, poukładać owoce ( maliny, truskawki, jagody...). Schować do lodówki, po jakimś czasie gdy stężeje wylać galaretkę i ponownie do lodówki, najlepiej na całą noc :) 

Zmieniłam tło. To lepsze czy tamto co było ( czyli takie pomarańczowe z owocami.. ) ? ;)