499.

kromka domowego chleba żytniego na zakwasie z sosem czosnkowym, jajkiem, solą i szczypiorkiem, sałatka brokułowa ( brokuł, feta, ogórek, fasola, kukurydza, szynka, sos czosnkowy )



Miałam dziś nie dodawać, śniadanie podobne do wczoraj, ale trudno, wybaczcie. ;) Za bardzo uwielbiam sałatki, szczególnie tą. Jako bonus będą tagi :)
Imieniny udane. Sałatka brokułowa smakowała najbardziej. Zrobiłam podobną do tej wyżej, ale zamiast szynki była pierś z kurczaka. I była warstwowa, ładnie wyglądała :) Była jeszcze z ryżem i innymi dodatkami, też b. dobra. I dwa ciasta, 'sernik bez sera' i 'śmietniczek' ( które pojawiły się na blogu nie raz )- poszło w mig :) A wujek zadeklarował, że przyjdzie do mnie na naukę robienia sałatek. :)

Pytania od Jey, dziękuję! :)
1. W życiu najważniejsze jest, aby... być zdrowym i szczęśliwym.
2. Bez czego nie wyobrażasz sobie swoich dni? Bez najbliższych i dobrego treningu. :)
3. Basen, morze, czy jezioro? Baseny! Ze zjeżdżalniami :)
4. Do picia w ciągu dnia - woda, soki, napoje? Wooda!
5. Włosy naturalne, farbowane, a może z pasemkami? Naturalne.
6. Jesteś weganką/wegetarianką? Jeśli tak - czemu, jeśli nie - czy dałabyś radę być? Nie jestem, nie dałabym rady, aczkolwiek bardzo lubię przepisy i potrawy z kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej. Na dłuższą metę nie.
7. Najlepszy obiad na lato? Młode ziemniaczki, grillowana pierś z kurczaka/ jajka sadzone z kefirem lub szpinakiem i ricottą ♥  Na słodko- kluski z truskawkami/ jagodami ♥
8. Jaka jest Twoja ulubiona owsianka? Lubię bardzo dużo owsianek, ale ostatnio chyba kakaowa z cukinią, a'la brownie :)
9. Wolisz połączenie warzyw na słodko czy owoców na słono? Chyba to pierwsze, bo owoców na słono nie próbowałam, ale chcę spróbować w najbliższym czasie. 
10. Najgorsze wspomnienie dotyczące jedzenia z przedszkola? Jakoś nie pamiętam czasów jedzenia z przedszkola, ale TEN zapach czasem powraca w niektórych miejscach :) Nigdy nie lubiłam wątróbki, a czy podawali ją w przedszkolu- nie pamiętam :)
11. Z którego swojego przepisu jesteś najbardziej zadowolona i dumna? Jak wymyślę coś sama od początku do końca to na pewno się pochwalę :)

Pytania od Wiktorii B., dziękuję również! :)
1. Piosenka idealna na dziś to.. jeszcze takiej nie mam :) Ale ostatnio TA ♥
2. Miejsce, w którym czuję się jak ryba w wodzie, to .. woda :D 
3. Wiśnie czy czereśnie? Wiśnie. 
4. Morze, jezioro czy góry? Lubię wszystko, jednak najczęściej jest to morze czy jezioro. 
5. Miałaś w dzieciństwie wymyślonego przyjaciela? Jeśli tak, jak się nazywał, jak wyglądał? Nie.
6. Czego nigdy w życiu nie spróbujesz? (chodzi o jedzenie) Robaków. 
7. Najlepsze dodatki do pizzy, to.. Kurczak, pieczarki, ser, kukurydza/groszek i ketchup. 
8. Gdzie najchętniej odpoczywasz? Jakieś spokojne miejsce.. swój pokój, albo na tarasie, uwielbiam :)
9. Jaki powinien być mężczyzna idealny?  Ideałów nie ma, niestety. Ale powinien być szczery, dobrze wychowany, wierny, z poczuciem humoru, inteligenty no i w miarę przystojny ;) Najlepiej sportowiec... Marzenia się spełniają, podobno :D
10. Jesteś tolerancyjna? Tak. Ale pewnych rzeczy czasem nie toleruję. 
11. Jestem mistrzem w .. Nie uważam się za mistrza w niczym :) 

Wow, jutro taka rocznica, muszę przygotować coś specjalnego!  :D

498.

sałatka brokułowa ( brokuł, jajka, feta, kukurydza, szynka, ogórek ) polana sosem czosnkowym, kromka żytniego domowego chleba, morela, kawa

Jak to sałatka, mało która wygląda apetycznie. 

Ciasta zrobione. Jeszcze tylko dwie sałatki i imieniny do wujka. Oby smakowało :) Drobne zakupy i do robotki. 

Miłego dnia :)

497.

budyniowy- waniliowy ryż brązowy na mleku z nektarynką i truskawkami, kawa

Rano, na szybko, miał być gęsty, miały być lepsze zdjęcia, ale w złym humorze nie da się za wiele zdziałać, trochę załamana.  Zdać zdałam, ale nie tak jak chciałam. Trudno, obym dostała się tam, gdzie bym chciała.. Idę na trening, muszę odreagować. 

496.

kanapki z domowego chleba żytniego na zakwasie z truskawkowym twarożkiem i wiórkami kokosowymi/ pastą ( awokado, banan, kakao ), kawa

Ten chleb wyszedł chyba najlepszy jak do tej pory :) Wysoki, mokry, sycący, owsiany ze słonecznikiem. Korzystałam z tego przepisu ( zamiast żurawiny- słonecznik ). 

Przyznam jednak, że chyba na wytrawnie bardziej mi on smakuje, ale ze słodkimi dodatkami też jest pyszny :)

Lecimy odwiedzić staarą szkołę- podstawówkę. Ciekawe czy nas poznają :D 

Zostałam nominowana przez Anetę, dziękuję! :))

1. Czy posiadasz swoich ulubionych zagranicznych blogerów? Jeśli tak, to kogo byś wymieniła? Nie posiadam ulubionych, aczykolwiek bardzo lubię zaglądać na blogi zagraniczne.
2. Przygotowanie jakiej potrawy sprawia Ci największą przyjemność? Ogólnie bardzo lubię gotować, przyrządzać różnego typu dania, szczególnie nowości. Lubię robić sałatki, przygotowywać śniadania i obiady :) Piec drożdżówki też uwielbiam :)
3. Najbardziej zaskakujące połączenie smaków, jakie próbowałaś? Jajko sadzone, awokado + gorzka czekolada <3 Polecam :) 
4. Jaka jest dla Ciebie największa korzyść z prowadzenia bloga? Myślę, że urozmaicenie potraw, poznawanie nowych składników.. a także nowych osób :)
5. Co zabrałabyś ze sobą na wakacyjny piknik z przyjaciółmi? Na pewno jakieś pyszne przekąski, np. mini tortille z dodatkami, muffinki, jakąś sałatkę. Coś co nie rozpłynie się pod wpływem ciepła :)
6. Miejsce, które jest dla Ciebie ostoją to... Spokojne miejsce. :)
7. Co najczęściej przyrządzasz na kolację? Bardzo różnie, teraz najczęściej jajecznicę :) Są to też kanapki, sałatki...
8. Jaki jest Twój ulubiony program kulinarny, jeżeli w ogóle takie oglądasz? Rzadko oglądam.
9. Czy chciałabyś w przyszłości związać swoją pracę z gotowaniem? Raczej nie, gotowanie jest bardziej moim hobby, pasją. Chociaż, fajnie byłoby mieć małą kawiarenkę ze śniadaniami.. :)
10. Gotujesz najczęściej dla siebie, czy dla innych? Dla siebie i dla innych. 
11. Skąd czerpiesz kulinarne inspiracje? Z różnych blogów najczęściej. 

495. + 2 pomysły na szybki, letni obiad.

lodówkowy miks w słoiczku z jagodami i truskawkami, kawa

Tego było mi trzeba. :) Choć pogoda nie dopisuje, to lodówkowy słoiczek sprawdza się tak czy inaczej. ( Podlinkowałam, jeśli ktoś chce przepis, wystarczy kliknąć w opis pod zdjęciem. ) 

Idealna pogoda na bieganie? Zobaczymy, na razie wieje, oby bardzo nie padało i może coś z tego będzie.

Dobrze, że wczoraj nie pojechałam na siłownię rowerem. Chyba bym nie dojechała.. albo trafiłby mnie piorun, albo wróciłabym przemoknięta do suchej nitki :D Z dwojga złego wolałabym to drugie. 

Dodam dwa obiady, które stały się tymi numer 1., ulubionymi, mogę jeść je codziennie. Póki się nie znudzą :) Idealnie pasują na posiłek przed lub po treningowy, szczególnie pierwsze danie. Mega sycące, zdrowe i pyszne. Pełnoziarniste chlebki naan. Są genialne, na prawdę polecam! 

Korzystałam z TEGO przepisu. Mąkę zastąpiłam pszenną pełnoziarnistą chlebową, pełnoziarnistą i trochę pszennej. Posypałam sezamem i posmarowałam olejem rzepakowym. 

PS. Na tag odpowiem już jutro, za dużo już w dzisiejszym poście wszystkiego.. a z ustawieniem tych zdjęć na dole miałam niezłą gimnastykę :D Na szczęście jakoś się udało. ( Aby powiększyć zdjęcie wystarczy kliknąć. )

1. szpinakowe placki owsiane z grillowanym kurczakiem i bazylią

inspiracja :) 

2. ( pod spodem ) sałatka ( sałata lodowa, pomidor, ogórek, domowy sos vinegret- na bazie oleju lnianego, kurczak, sos jogurtowy, pełnoziarniste chlebki naan <3 )

494.

 pesso pszenno- owsiane z twarożkiem*, jagodami, truskawkami i masłem kokosowym

* ser biały potraktowałam blenderem, z łyżeczką jogurtu i miodu

Znowu kupiłam pesso. Uwielbiam te drobne kuleczki, których smak podchodzi trochę pod kaszę, trochę pod makaron :) Świeże jagody, truskawki, już coraz bardziej czuć lato. Nie chcę upałów,  i duchoty, ale bez deszczu proszę.

493.

sernik na zimno*, smoothie ( truskawki, pół awokado, pół jabłka, troszkę maślanki ), ciasteczka owsiane, kawa

* Sernik na przepis wzięłam stąd---> klik. Szczerze polecam. Idealny na upały, letni deser czy śniadanie :) Kremowy, delikatny, rozpływający się w ustach. Dodatkowo na wierzchu ułożyłam jagody, truskawki i brzoskwinie. Głównie z myślą o Tacie, bo to jego święto wczoraj było :) Upiekłam też ulubione ciasteczka owsiane ( wystarczy kliknąć, przepis na moim drugim blogu, robiłam z tego drugiego przepisu, drugie ciasteczka, zrobiłam też parę kakaowych, po prostu dosypałam kakao :) ).

Przez te upały i duchotę rano mam ochotę na zimny koktajl czy właśnie ten sernik, sprawdził się idealnie :) Gdy taka właśnie aura odbiera apetyt. 

Ciasteczka i sernik :)

492.

krem owsiany z serkiem wiejskim i truskawkami, kawa

Przyznam- to było pyszne :) Po upalnym dniu,w pełni aktywnym- siłownia, małe zakupy, sprzątanie, koszenie trawy, duchocie, nawet w nocy, lodówkowe, zimne i orzeźwiające śniadanie to zbawienie :) Dzisiaj odpoczynek, chociaż zaraz zabieram się za sprzątanie. Cały dom na mojej głowie. Plusy też są- kuchnię mam dla siebie... myślę, że zrobię coś pysznego :) Burza idzie, boję się, ratunku!! :< :D Chyba nigdy po 9 rano nie musiałam zapalać światła.. ciemno i grzmi, też się boicie burzy? :D

Zrobiłam stronę z przepisami, za co dziękuję Martynie :* :) za dokładne wytłumaczenie, od dawna chciałam zrobić dokładnie taką stronkę, tylko nie wiedziałam, że to takie łatwe :) Oczywiście muszę pododawać przepisy, a to na pewno trochę to potrwa. Link znajduje się po prawej stronie bloga, zaraz pod nagłówkiem, a niektóre śniadania wymagające przepisu będą linkowane. Będzie przejrzyście i łatwo do znalezienia :)

491.

 omlet a'la cukiniowe brownie z ricottą, truskawkami i miodem, kawa

Robiłam znowu jak tutaj, tym razem usmażyłam jednego, dużego omleta. Placki robi się lepiej, bo z omletem miałam mały problem z przewracaniem ;) 

Uwielbiam powietrze po burzy, jest czym oddychać, nie tak jak wczoraj. Nawet wieczorny spacer sprawiał trudności... Lecimy na siłownię, potem małe zakupy ( wczoraj np. nabyłam nową podkładkę ze zdjęcia, przeceny w home&you, nie da się oprzeć :) 

490. Domowy chleb part 2. i faza na jajecznicę :)

jajecznica z domową pieczenią drobiową, cebulką, bazylią i domowym żytnim, słonecznikowym chlebem na zakwasie, pomidor, kawa

Chleb z tej stronki ----> klik, polecam :)

Przepraszam, wiem, że przynudzam tą jajecznicą :D ... ale mogę ją jeść codziennie ( tak właśnie jest ;) ), a nawet dwa razy dziennie. Ten chleb wyszedł chyba jeszcze lepszy od poprzedniego, tym razem ze słonecznikiem :) Tata mówi: To jutro znowu musisz upiec, co to jeden chleb :D Głównie dla taty, który uwielbia pieczywo, a osobiście nie szaleję za pieczywem, ale takie domowe jest inne, bez porównania. Szczerze polecam :) 

Potwierdzenie mojej fazy na jajecznicę ( wczorajsza kolacja, z domową bułeczką na zakwasie, żytnia, razowa- pyszna i chrupiąca! :) ). 

Jeszcze taki bonus. Jak zrobiłam tutaj to ciacho, poszło w mig. Teraz domownicy domagają się cały czas. A sama też korzystam, jest pyszne! :) Idealnie na taki upał ( nie wiem jak Wy, ale ja nawet chodzić nie mogę, na dzisiejszych zakupach myślałam, że się roztopię, nie ma czym oddychać.. ) Tym razem z domowym budyniem waniliowym ( taki jak do napoleonki ), poezja smaku, bez porównania! <3